पटना में बंगाली जायकों का शाही उत्सव: TOO MAACH! बंगाली फूड फेस्टिवल का आगाज
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पटना, 12 दिसंबर, 2025: पटना का प्रतिष्ठित होटल द पनाचे अपने मेहमानों को एक शाही स्वाद यात्रा पर ले जाने के लिए पूरी तरह तैयार है। इस मौके पर होटल ने अपने बहुप्रतीक्षित फूड फेस्टिवल “TOO MAACH! बंगाली फूड फेस्टिवल” की शुरुआत की है। यह बंगाली शाही पाक आयोजन होटल के प्रसिद्ध मल्टी-कुज़ीन रेस्टोरेंट, मौसमी स्वाद में आयोजित किया जा रहा है, जहां बंगाली व्यंजनों के शाश्वत और प्रामाणिक स्वादों को पेश किया जाएगा ¹।
इस खास फूड फेस्टिवल की अगुवाई कर रहे हैं कॉर्पोरेट शेफ बिस्वजीत मिस्त्री, जो द पनाचे होटल की उद्घाटन टीम के सदस्य रहे हैं। शेफ बिस्वजीत ने देश भर में प्रतिष्ठित ताज ग्रुप ऑफ होटल्स के साथ 12 वर्षों तक काम किया है और उनका हालिया कार्यस्थल ताज सांताक्रूज़, मुंबई रहा है। वे अब पटना लौटे हैं, अपने अनुभव और पारंपरिक भारतीय स्वादों के प्रति जुनून के साथ, बंगाली खाने की समृद्ध और गहन परंपरा को जीवंत करने।
फेस्टिवल का मेन्यू बंगाली विरासत को दर्शाने वाले बंगाली राजसी व्यंजनों का विशेष संकलन है। मेहमान यहाँ मसालों की रचना, सुगंधित जड़ी-बूटियों और कोमल मांसाहारी स्वादों का आनंद लेते हुए खुद को एक शाही बंगाली दौर में महसूस करेंगे।
